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Objectif : L’objectif de l’activité de formation est de procéder à la fumaison de produits, selon les règles d’hygiène et salubrité alimentaire du MAPAQ. Date : mardi 12 février 2019 Horaire: 8 h 30 à 15 h 30 Coût: 85 $ par participant fournissant un numéro d’identification... En savoir plus →

Objectif : Obtenir la certification de manipulateur reconnue par le MAPAQ. Date : 27 et 28 mai 2019 Horaire : 18 h 30 à 21 h 30 Coût : 115 $ taxes incluses Durée : 6 heures Contenu de la formation : Critères et notions de qualité des aliments Notions de microbiologie Entreposage... En savoir plus →

Objectif : Obtenir la certification de gestionnaire reconnue par le MAPAQ. Date : 27, 28 mai et 3, 4 juin 2019 Horaire : 18 h 30 à 21 h 30 Coût : 230 $ taxes incluses Durée : 12 heures Contenu de la formation : Situations à risque Systèmes de contrôle de la qualité Résolution de... En savoir plus →